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藜科（Chenopodiaceae ）約100余屬 ， 1400余種 ， 主要分布于非洲南部、中亞、南美、北美及大洋洲的干草原、荒漠、鹽堿地 ， 以及地中海、黑海、紅海沿岸 。我國有39屬約186種 。
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一年生草本、半灌木、灌木 ， 較少為多年生草本或小喬木 ， 莖和枝有時具關節 。葉互生或對生 ， 肉質 ， 無托葉 ?；閱伪换?nbsp;， 兩性 ， 較少為雜性或單性 ， 輻射對稱 。花單生 ， 簇生或穗狀、圓狀花序 ， 花萼3-5裂 ， 花絲鉆形或條形 ， 離生或基部合生 ， 花藥背著 ， 在芽中內曲 ， 2室 ， 外向縱裂或側面縱裂 ， 頂端鈍或藥隔突出形成附屬物；花盤或有或無；雄蕊常與花被片同數而對生或較少 ， 雌蕊有2-3個心皮合成 ， 子房上位 ， 卵形至球心 ， 1室1胚珠 ， 基生 ， 直立或懸垂于珠柄上；果實為胞果 ， 很少為蓋果；胞果常藏于擴大的花萼內或花苞內 ， 通常不開裂 ， 種子扁平 。
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【藜科花粉 藜科】
常見藜科植物：菠菜、地膚等 。
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