1、可能是小米貯藏不當 ， 水分流失 ， 受潮后發霉變質 。
2、煮粥時加入過多的小蘇打 ， 會影響含食用堿的小米粥的口感 。
3、煮粥糊鍋時 ， 鍋底可能有苦味 。大米剛來的時候要隨時攪動鍋底 ， 防止粘底 。
【小米粥很苦是什么原因 小米粥有點苦怎么回事】
4、如果加入紅棗或蓮子 ， 粥的味道可能會變苦 。
5、烹飪時間過長 。加入一些紅糖也會使粥的味道變苦 。不要直接往煮的鍋里加紅糖 ， 粥煮好后直接放入碗中 ， 口感會更好 。
相關經驗推薦
- ?防治妊娠紋的小技巧
- 大麥是什么糧食,與小麥有什么區別呢 大麥是什么糧食，與小麥有什么區別
- 小麥的需肥規律及配方，如何施肥才高產
- 無錫市食品小作坊登記證管理辦法 無錫市食品小作坊登記指南
- ?產后教你如何瘦出小蠻腰
- 臨沭縣第四實驗小學2022年春季插班招生簡章
- 2022臨沭縣第四實驗小學春季插班招生報名登記
- 臨沭縣第四實驗小學春季招生范圍和對象
- 黑米紅豆粥怎么做 紅豆黑米粥怎么做竅門
- 2022臨沂幼升小招生公告匯總 2022臨沂幼升小招生公告匯總表