蛤蟆怎么做好吃辣 蛤蟆怎么做好吃

【蛤蟆怎么做好吃辣 蛤蟆怎么做好吃】1、食材:癩蛤蟆500g、大蒜頭200g、老抽適量、生抽適量、食用油適量、料酒適量 。
2、先把癩蛤蟆洗凈,然后焯水,鍋燒熱放油,入癩蛤蟆炒一下,然后入料酒 。
3、翻炒過后放老抽、生抽、水 。大火煮開換小火煮15分鐘,然后放入少許糖,大火收汁,即可盛出裝盤 。

    相關經驗推薦