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立冬除了吃餃子還能吃什么 立冬除了吃餃子還能吃什么菜

生活百科

1、立冬吃生蔥 南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風” 。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生 。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了 。【立冬除了吃餃子還能吃什么 立冬除了吃餃子還能吃什么菜】
2、立冬吃甘蔗、炒香飯 在福建、潮汕，民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯 ?！傲⒍钡母收嵋呀洺墒?，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效 。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一 。
3、立冬吃羊肉 在寶島臺灣，立冬有吃肉進補的習俗 。立冬當天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座 。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量 。

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