1、鮮活河蟹隨意，蔥一根，姜適量，鹽適量 。
2、河蟹清洗干凈，放置蒸鍋里，注意一定要把螃蟹肚臍朝上擺好 。蒸鍋里加小半鍋清水 。為了防止活蟹掉爪，把活蟹放冰箱里凍上半小時左右再拿出來蒸 。
3、蔥切段，姜切片 。
4、把蔥姜撒在蟹上 。均勻撒上適量的鹽 。
5、先大火燒到水開，然后調成中火十五分鐘后就可以起鍋了 。
【河蟹的家常做法 香辣河蟹的家常做法】6、擺盤，鮮香可口的螃蟹就可以上桌了 。喜歡蘸芥末或三合油的，可以單獨調制一小碟 。
相關經驗推薦
- 羊肚豆豉粥做法大全 羊肚豆豉粥做法
- 鳘魚膠的功效及吃法 鳘魚膠的功效及吃法潮汕魚膠會長
- 首套房買房流程是怎樣的首套房是怎么買的呢 快來看看
- 裝修好了換網線 已經裝修好的房子想更換網線好換嗎
- 菊花粥的作用 菊花豆豉粥
- 2022杭州養老保險不在杭州交的可以領嗎？
- 鳘魚膠的功效與作用禁忌 鳘魚膠的功效與作用
- 世界上最大的海 世界上最大的海洋是哪一個
- 做好的涼面可以放多久 涼面可以放多久
- 涼面條的湯汁怎么做好吃視頻 涼面條的湯汁怎么做好吃