1、食材：魚一條、姜5克、糖5克、酒10克、醋5克、油5克、鹽5克 。
【怎么煮魚才好吃 怎么煮魚才好吃不腥】2、把魚切成幾大塊 。
3、先把魚放進鍋里炒3分鐘，放鹽，油，酒醋放進去炒，配料更加充分進到魚肉里面 。
4、把水加到鍋里，用大火煮至水沸騰，同時把姜放進去 。
5、等水沸騰后把火候調小，能把水保持沸騰狀態就行了 。
6、大概用小火后煮了15分鐘就可以把火關掉，把魚撈起來吃了 。
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