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苡仁紅花粥 紅豆薏米粥

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苡仁紅花粥的一些知識我想很多朋友都有聽過吧，下面請看具體的介紹吧 。
2.把大米、苡仁同放鍋內，加水600毫升，置武火上燒沸;
3用文火熬煮至八成熟時，加入紅花、白糖，攪勻，繼續煮至粥熟即成 。
食法：每日1次，每次吃粥100克 。
功效：祛瘀血，除濕熱 。用于肝炎血瘀，濕熱，水腫、肌肉酸痛患者食用 。
人們平時食用薏米時，多半是直接煮湯煮粥服食 。還可以用薏米燉冬瓜 。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消腫著稱，是治療浮腫和減肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理學上的同向合力，作用更大 。這道湯的最大功效就是利濕、消腫、減肥，對于有浮腫癥狀和多濕體胖的人很適用，同時對四肢關節疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效 。冬瓜性寒，因此在與薏米燉湯的時候，一定要加入能驅散寒氣的蔥和姜 。
【苡仁紅花粥 紅豆薏米粥】 薏米煮豬肺，既能補肺止渴，又能健脾利水 。豬肺1個，薏米30克，調料適量 。制作時，將薏米洗凈搗碎為末 。將豬肺洗凈，洗時把清水灌入注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，由于薏米較堅韌，難以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小時 。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失 。

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