牛奶和芒果怎么做冰淇淋 芒果牛奶冰淇淋怎么做

準備半個芒果,去皮切下果肉,切碎,放入榨汁機打成醬 。將淡奶油準備一塊,等到完全融化,倒入芒果醬攪拌均勻,最好用電動攪拌機攪拌均勻,再倒入容器中冷凍10個小時,中途拿出來看有沒有冰塊,如果有結冰現象可再打發一遍繼續冷凍 。
芒果牛奶冰淇淋怎么做

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準備材料:淡奶油250ml,芒果半個 。
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1、淡奶油取出后等待完全融化 。
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2、將芒果去皮,切下果肉放入榨汁機中攪打成芒果泥 。
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3、將融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自動攪打器打發完全 。
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【牛奶和芒果怎么做冰淇淋 芒果牛奶冰淇淋怎么做】4、倒入一個干凈無水無油的容器中冷凍十個小時,中途取出來看看芒果牛奶冰淇淋的狀態,如果出現冰疙瘩要取出來再攪打片刻,繼續冷凍,最多攪打三次就成會成冰淇淋了,這取決于攪打的細膩程度 。

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