香菇和紅薯能一起吃，只是生活中兩者搭配的吃法實在很少見 。兩者單吃就很好吃哦 。紅薯就是我們常見的地瓜，吃紅薯補益氣血，通常是搭配大米熬成粥，有極好的健脾養胃作用 。香菇被稱為菇中之王，在我國的食用歷史悠久，明朝時就被被稱之為長壽菜 。
香菇和紅薯能一起吃【紅薯和香菇能一起吃嗎? 香菇和紅薯能一起吃嗎】
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酸湯紅薯丸的做法
材料準備：紅薯、西紅柿、香菇、廚房調料
制紅薯丸子
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首先將紅薯洗凈放在鍋中蒸熟，然后取出攪拌均勻捏成泥巴，趁熱再和糯米粉按著二比一的比例進行混合捏成紅薯丸子即可，丸子的大小要適宜，這樣煮起來才能更好地入味 。
準備其他配料：將準備好的香菇洗凈切成小丁，之后再將西紅柿洗凈切成小丁備用 。
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接著熱鍋入油，先將香菇倒入炒出香味，然后再將西紅柿倒入一起翻炒 。最后混合均勻再加入一勺生抽和半勺耗油和適量清水燒開 。燒開后再加入幾碗清水燒開，燒開后加入做好的糯米丸子翻炒均勻即可 。
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