1、材料 ， 筒篙 數棵 。米粉少許 。蒜 1-2瓣 。小辣 2根 。鹽 ， 味精 ， 油 。
2、筒篙切細 ， 蒜剁泥 。加米粉 ， 鹽 ， 味精拌下 ， 千萬不可加水 。大火蒸5分鐘即可 。【銅篙拌菜怎么蒸 筒篙拌菜怎么蒸】
3、辣椒切細 。油少許下鍋熱 ， 辣椒過熱油炒下 ， 淋上蒸好的筒篙就可以吃了 。
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