1、煙熏火腿1個，土豆2磅，洋蔥1個，蒜半個，黃油1/2杯，美乃滋1/4杯，法式芥末醬1/4杯，楓樹糖漿1/4杯，百里香1茶匙，紅椒粉1茶匙，香菜1小把，香葉2片，生姜5片，黑椒粒 。一小撮把一半大蒜切成蒜泥,另一半切成片 。
2、將火腿、洋蔥、黑胡椒、大蒜、姜、香葉放入高壓鍋中,加水煮沸,去掉表面的血泡,蓋上蓋子,壓40分鐘 。
3、把芥末,蛋黃醬和楓糖漿混合在一個小碗里 。把土豆削皮切成小塊備用 。
4、把土豆和熟火腿倒入烤盤,加入大蒜和剩下的香料 。
5、倒入步驟3的混合醬汁,然后倒入融化的黃油 。
【酸奶火腿烤土豆怎么做 酸奶 火腿腸】6、在420F/215C預熱烤箱，烤20分鐘，直到皮膚變成棕色 。
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