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炸大蝦的做法如下 。
1、首先剝掉外殼，剝開蝦肉取出蝦線 。加入檸檬汁、蒜蓉拌勻密封，冷藏腌制一夜 。
2、然后加入鹽和檸檬汁，調制面糊至無顆粒狀 。
【炸大蝦的做法 炸大蝦的做法簡述】3、再裹上面粉、面糊和面包糠，下鍋炸至金黃即可撈出食用 。
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