1、湯:山藥排骨湯
將半根山藥洗凈，切段 。1斤排骨洗凈，用開水談燙一下，可以消毒 。然后放入鍋中，加上剛好漫過排骨的水，放兩個姜片 。大概燉2個小時 。
2、肉片炒杏鮑菇：
肉和3棵杏鮑菇洗干凈 。切片 。肉可以裹一點地瓜粉，鹽和味精，腌制幾分鐘 。倒油現炒肉至半熟，盛起來，再倒入杏鮑菇，翻炒，杏鮑菇差不多炒熟的時候，把炒的半熟的肉放進去翻炒 。同時放入一點切絲的胡蘿卜和小辣椒 。炒起來會更香 。
【家常晚飯怎么做簡單 家常晚飯怎么做】3、兩個菜最后配上米飯，一頓美味的晚飯就好了 。
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