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疫情期間可以吃排骨嗎

生活百科排骨

疫情期間可以吃排骨嗎?可以吃，只要做熟了就可以 。
疫情期間自然是可以吃排骨的，家禽類的食物也是可以吃的 。
只是不管是疫情期間還是平時，都不建議吃野味動物，避免感染病毒和寄生蟲 。
2、鍋內放油，燒至六成熱時爆香姜片，放入排骨煸炒到金黃微焦 。
3、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1湯勺白糖，炒勻，放入八角、桂皮，再倒入能沒過排骨的開水，調中火燜15分鐘，放入鹽炒勻 。
4、開大火收汁，收到湯汁將干時，出鍋擺盤撒上蔥花即可 。

2、準備好湯鍋加水，待水燒開后放入清洗干凈后小青菜，將備用的魚泥用工具弄成圓形后放入湯鍋中，小火煮3-5分鐘后關火，調適量的鹽再滴入適量的香油 。
蝦仁豆腐羹
適合一歲以上對魚蝦不過敏的寶寶
1、蝦仁洗凈去腸線后用料酒、鹽腌制備用
2、準備一小塊內脂豆腐切成小塊備用
3、雞蛋加適量鹽 打散
4、西蘭花洗凈掰成小朵
步驟：
1、內脂豆腐放入蒸碗底部
2、加入打散的蛋液
3、放入西蘭花、蝦仁
4、上鍋中火蒸8-10分鐘
備注：如沒有西蘭花也可以用豌豆或者青豆 。
山藥玉米排骨湯
適合一歲以上寶寶，吃的時候要弄碎一些
1、排骨洗凈，冷水內放入料酒和姜片焯5分鐘左右，撈起后再用冷水沖洗后備用 。
2、玉米洗凈、山藥去皮洗凈 (過敏者可戴手套操作)切成小段 。
【疫情期間可以吃排骨嗎】 3、準備砂鍋或湯鍋加水，放入處理好的排骨、鹽、適量的花椒、料酒、煮沸后轉小火煮2小時后放入玉米，最后放入山藥煮 。

疫情期間可以吃排骨嗎

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