另外,晚餐過飽還容易誘發(fā)失眠,這是因為過飽可使胃鼓脹 , 對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦 , 引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位 。

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3.忌吃太葷
對于上班族來說,由于晚餐準(zhǔn)備時間充裕,所以大多時候吃得豐富,葷菜較多 , 這樣對健康是不利的 。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好 。攝入蛋白質(zhì)過多 , 人體吸收不了就會滯留于腸道中,會變質(zhì),產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì) , 刺激腸壁誘發(fā)癌癥 。
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