不吃晚飯和吃撐哪個(gè)后果更嚴(yán)重答案你一定意想不到 _生活百科

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天氣炎熱，陽光正好。為了迎接夏天的到來，許多年輕人開始了“瘦身大計(jì)”，其中最常見的方法就是不吃晚飯了。我們都知道，暴飲暴食不利于身體健康。然而卻少有人知，其實(shí)不吃晚飯比吃撐了更容易生?。∠旅婧鴕黃鸝純?。

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夏天是最容易忽略晚餐的季節(jié)：天氣炎熱，食欲大減；為了減肥，忍饑挨餓；網(wǎng)上還流傳著“餓治百病”的說法，似乎多吃一口都是罪過……其實(shí) ，不吃晚餐可能比吃撐更加傷身。
不知從什么時(shí)候開始， “過午不食”成為了一種養(yǎng)生方式。很多想瘦的人，都把這四個(gè)字當(dāng)成準(zhǔn)則。但這種生活方式，存在危害身體健康的風(fēng)險(xiǎn)！
不吃晚餐，危害了啥？
1、胃酸照常分泌——傷胃
人類的消化系統(tǒng)十分復(fù)雜，在我們進(jìn)食的過程中，口腔、食道、腸胃、膽囊都會(huì)發(fā)揮作用，釋放粘液、膽汁、酶等，幫助蠕動(dòng)腸胃、分解脂肪、消化食物。
那么，如果不吃晚飯，器官就停止運(yùn)作了嗎？其實(shí)不然。胃酸仍然在分泌。不同的是，因?yàn)闆]有足夠的食物讓胃酸有”用武之地“ ，胃酸就會(huì)對(duì)消化道的粘膜產(chǎn)生刺激作用，長期甚至導(dǎo)致潰爛，無助于養(yǎng)胃。
2、營養(yǎng)供給不足——無力
大家都知道，長期節(jié)食或者少食，常常會(huì)引發(fā)頭暈甚至昏厥，這其實(shí)就是常見的低血糖癥狀。而器官長期得不到足夠的養(yǎng)料，也會(huì)降低抵抗力。
年輕人或許還能“熬一熬”，而吸收營養(yǎng)能力相對(duì)不足的老年人，則特別要注意晚餐的吃法了。

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那么，是不是晚餐該吃多點(diǎn)以“大補(bǔ)”呢？當(dāng)然不是！晚餐吃太多，同樣容易引起一系列的問題。
1、肥胖
夜晚是人們生物鐘意義上的休息時(shí)間，人體活動(dòng)減少、新陳代謝的效率會(huì)放慢，如果這時(shí)吃太多，很容易消化不良，堆積脂肪。除了身材看上去不美外，更需要提防的是肥胖誘發(fā)的病狀。
2、冠心病
晚餐大魚大肉，高油脂、膽固醇。久而久之，易引發(fā)動(dòng)脈硬化，而最終染上冠心病。
3、糖尿病
胰島素是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素。如果我們吃得太多太油，胰島就需要不停分來降低血糖，這將導(dǎo)致我們體內(nèi)的胰島不敏感，血糖調(diào)節(jié)失靈，容易染上糖尿病。
那么，究竟怎么吃才最健康呢？
A. “多而精”
隨著生活節(jié)奏的加快，人們的早午餐可能更重效率而非質(zhì)量。此時(shí) ，晚餐就應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起全天營養(yǎng)“查漏補(bǔ)缺”的重任了。
粗糧：晚餐可以以粗糧、雜糧或者薯類作為主食。不僅容易消化，而且能夠給人以更強(qiáng)的飽腹感，也不用擔(dān)心夜晚餓得難受。
蔬菜：綠色蔬菜總是健康飲食的不二選擇。多吃些蔬菜，既清爽，又飽腹，不僅為身體減輕了負(fù)擔(dān) ，也能更完整地保留營養(yǎng) 。
豆制品：如何一邊補(bǔ)充蛋白，一邊愉快減肥？脂肪少、蛋白質(zhì)高的豆制品當(dāng)仁不讓。但要注意的是，食用豆類也要有節(jié)制，否則會(huì)因?yàn)槎诡惍a(chǎn)氣而有損睡眠。
肉類：在燥熱的夜晚，擼串、燒烤是一件十分爽的事，但也要以身體為先。晚餐中，肉類（包括水產(chǎn)）最好控制在50g以內(nèi) 。如果吃肉太多，腸道的蠕動(dòng)速度會(huì)受到影響，容易產(chǎn)生氨類物質(zhì)，嚴(yán)重的甚至可能引發(fā)腸癌。