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德陽特產(chǎn)的食物有哪些,德陽的小吃特產(chǎn)有哪些


德陽特產(chǎn)的食物有哪些,德陽的小吃特產(chǎn)有哪些

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1、果汁牛肉 。果汁牛肉是四川德陽孝泉地方名的特色美食,外酥里脆,容易化渣,汁味濃厚 , 味道霸道!吃了還想再吃,孝泉果汁牛肉的味道,永遠(yuǎn)是德陽人心頭的最愛,被刻入德陽人的童年記憶,即使是成年后,在閑適的時(shí)候來上一包,都感覺超棒,是本地人絕對離不開的零嘴 。
2、連山回鍋肉 。連山回鍋肉是四川省德陽一道出了名的特色美食 , 需要先將豬頭煮到八成熟,然后切成肥瘦相宜的肉片,一片回鍋肉切成了長卷,約有30-40厘米長,再回鍋與郫縣豆瓣、青蒜苗,花椒、蔥等爆炒而成,然后像曬衣服樣晾在盤中的鐵架上 , 據(jù)說這樣做出來的回鍋肉半肥半瘦,口感相宜,且肥而不膩 , 略帶辣味,咸中有甜 。
【德陽特產(chǎn)的食物有哪些,德陽的小吃特產(chǎn)有哪些】3、中江手工掛面 。中江掛面是四川省中江縣的特色美食 , 已有一千多年歷史的手工面條,手工拉出來的,細(xì)如女孩子的發(fā)絲,潔白空心,風(fēng)味獨(dú)特,2010年被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。

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