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1、臨汾的特產有古縣核桃、大寧西瓜、賀家莊鮮桃、揪片、黃河灘紅棗、泡泡糕、豬血灌腸、吳家熏肉、趙康辣椒、隰縣梨、洪洞蓮藕、鄉寧翅果、蒲縣馬鈴薯、蒲縣核桃、南林交蓮藕、襄陵蓮藕、大寧紅皮小米、永和條棗、隆化小米、吉縣蘋果、官灘棗等 。
2、古縣核桃：古縣核桃生產歷史悠久，源遠流長，距今已有2000多年的歷史 。建國后，古縣核桃發展很快，早在一九五八年被國務院授予“干果之鄉”的稱號，改革開放以來 ， 古縣核桃得到迅猛發展 。
3、大寧西瓜：大寧西瓜都是農家自種，瓤紅子黑 ， 營養豐富，在晉南地區頗負盛名 。大寧縣地處山西省呂梁山南端，黃河東岸，四面環山 ， 形如盆地，海拔最低為481，最高為1791米，土壤肥沃，土壤地帶性褐土氣候溫和，日照數平均為2466.7小時 。
【臨汾的特產食物有哪些簡介 臨汾的特產食物有哪些】4、賀家莊鮮桃：桃常被作為福壽吉祥的象征 ， 人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽 ， 故對桃格外青睞 。桃又有仙桃、壽桃的美稱 。
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