魚膠的正確燉法魚膠怎么燉法 _正確

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1、準備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚膠適量。
2、泡發好的魚膠，切塊。
3、可以盡量切小塊一些。
4、牛奶，紅棗要去核，魚膠一起放入燉盅。
5、倒入牛奶蓋過魚膠即可，如喜歡多點湯汁也可以多倒一點牛奶。
6、隔水燉， 1至2小時。燉的時間越短花膠越有彈性，時間長越軟爛。
【魚膠的正確燉法魚膠怎么燉法】7、燉好之后盛在碗里，喜歡甜味明顯一點可以加點蜂蜜。