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【熟大棗保存方法 大棗的保存方法】
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1、紅棗蒸熟后曬干 。曬好的紅棗干使用密封容器收藏，并放到冰箱冷藏保存 。但是需要注意的是保存的時(shí)候包裝不要太大，然后裝進(jìn)塑料袋扎緊 ， 就可以防止蟲子，也便于分著吃 。
2、蒸熟的紅棗表皮及果肉更容易被人體消化吸收，非常適合兒童、老年人及消化不良的人食用 。煮過(guò)的紅棗 ， 其中的有效物質(zhì)容易溶出，搭配小米一起煮，可以獲得更多的B族維生素，能溫補(bǔ)助眠 。
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