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1、準(zhǔn)備豬肚一個(gè)、蘿卜300克、枸杞50克；
2、買來的豬肚，先把表面沖洗干凈 。
3、翻一面，加入一大勺的淀粉和少許油 。用手不停的抓 ， 慢慢的會(huì)有很多粘粘的東西 。
4、然后清洗干凈，如此反復(fù)清洗三遍 ， 直到豬肚上十分的清爽，無粘液為止 。
5、鍋中加入適量水，加入一些生姜片和蔥白段 。把水燒開后下入清洗干凈的豬肚，煮約10分鐘 。
6、再次里里外外沖洗干凈 。把豬肚切成小塊，然后斜刀切成片放入用來煲湯的鍋中 。
7、把豬肚條放入鍋里，再放入姜片，放幾粒花椒 ， 水開后改小火熬半個(gè)小時(shí)左右 。
8、豬肚湯已經(jīng)熬的有點(diǎn)白了，把蘿卜放里面加入鹽水開后改小火再煲一個(gè)小時(shí) 。
【新鮮豬肚怎樣燉好吃又簡(jiǎn)單，新鮮豬肚怎樣燉好吃又簡(jiǎn)單的做法】9、加入幾粒枸杞 ， 調(diào)入2茶勺的食鹽，再煮約10分鐘 。出鍋前撒入適量蔥段即可 。
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