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1、準(zhǔn)備50克酸奶、500克純牛奶,酸奶和純牛奶的比例是10:100 , 大家按照這個(gè)比例做即可 。
2、把酸奶和純牛奶放在一個(gè)碗中攪拌均勻,然后裝在一個(gè)容器里面,蓋上蓋子,放在溫暖的地方發(fā)酵10個(gè)小時(shí),也可以發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右,最多不能超過(guò)10個(gè)小時(shí) 。
【家里怎么自制酸奶好吃,家里怎么自制酸奶好吃的】3、發(fā)酵好的酸奶可以直接吃 , 也可以加上燕麥片和水果拌著吃 。
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