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中山有哪些特產 中山有哪些特產好吃的

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中山有哪些特產 中山有哪些特產好吃的

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中山有哪些特產 中山有哪些特產好吃的

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【中山有哪些特產 中山有哪些特產好吃的】1、中山脆肉鯇 。中山脆肉鯇，原產于廣東省中山市長江水庫 ， 因其肉質結實、清爽、脆口而得名，是國家地理標志保護產品，是中山著名的特產水產品 。由于獨特的養殖環境和技術，中山脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，并遠銷港澳地區和南美部分國家 。脆肉鯇產地東升鎮 ， 被中國水產流通與加工協會正式授予東升鎮“中國脆肉鯇之鄉”稱號，而中山東升鎮的東裕牌脆肉鯇已獲“中國名牌農產品”榮譽稱號 。
2、黃圃臘味 。黃圃臘味是中山著名的特產美食，是中山市黃圃鎮特產，為國家地理標志保護產品 。黃圃臘味起源于清光緒年間，歷史悠久，采用鹽、糖、醬油、酒腌制后再曬干的辦法制作了色香味美的臘肉產品，以其選料精、制作巧、色香味美而馳名中外，為廣式臘味之名產，黃圃也因此而被譽為“臘味之鄉” 。
3、神灣菠蘿 。神灣菠蘿是中山神灣鎮特色水果 ， 為國家地理標志保護產品，是中山著名的特產水果 。神灣菠蘿是一種果實黃色、果眼較淺的菠蘿品種 ， 原產于熱帶的巴西，引進到中山神灣鎮，加上神灣鎮亞熱帶氣候，豐富的砂質土壤，使得種植出來的菠蘿與眾不同 ， 色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散 。
4、茂生圍香蕉 。茂生圍香蕉是中山市的著名特產水果 ， 中山市各地都盛產香蕉，而以張家邊茂生圍所產的香蕉最佳 。茂生圍香蕉蕉身特別肥大，皮包青黃而帶小黑點（俗稱梅花點熟香蕉） ， 焦肉特別豐厚嫩白，入口鮮美香甜 。主要的原因是因為茂生圍位于咸淡水交界地區，選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉 ， 產的焦比其他地方為優 。

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