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1、土豆切開可以放三十到六十分鐘 。切開土豆如果泡在水里，如超過12小時(shí)，可能已經(jīng)腐敗發(fā)酸變質(zhì) 。
【馬鈴薯切開后能保存多久 馬鈴薯切開后能保存多久冬天】2、土豆是含淀粉高的食材，泡在水中可能會被其他的細(xì)菌所污染，引起發(fā)酵發(fā)酸變質(zhì)、所以在吃土豆時(shí)，既然已經(jīng)切開了就應(yīng)該在30到60分鐘內(nèi)做好 ， 防止土豆發(fā)酸變質(zhì) 。而且應(yīng)該注意發(fā)芽的土豆最好不要吃，因?yàn)橛锌赡軙鹗澄镏卸?。
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