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1、魚洗凈 ， 切花刀 。
2、芹菜切段 ， 姜切絲備用 。
3、加入適量的豆醬鋪在魚的表面 。
4、再撒上姜絲和芹菜段！
5、放適量水到鍋里 ， 待水燒開后，放上魚到鍋蒸十分鐘 。
【潮汕豆醬清蒸魚的做法 潮汕豆醬清蒸魚的做法視頻】6、出鍋，開吃！味道偏咸香！很好地鎖住了魚的美味 。
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