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1、洗杯：在沖泡菊花茶前，可選用陶瓷的茶具，或者用玻璃杯代替 ， 首先在杯子里倒入適量的溫開水，最好用剛煮沸的開水，這樣可以起到消毒的作用，也能達到溫杯的效果，清洗幾次后，就可以進行下一步的泡茶了 。
2、投茶：取適量的菊花放入茶具中，可根據自己的喜好適當增減茶量，喜濃者可以適當多放一些，在里面倒入溫開水后靜置20秒左右倒掉茶湯，將里面的雜質去除干凈，再重新倒入開水后蓋上茶蓋，保持水和茶的比例在1:50左右 。
【菊花茶泡茶步驟 菊花茶的泡法步驟】3、泡茶：大概讓其靜置1分鐘左右就可以了，用茶蓋慢慢刮去表面的浮沫，由于菊花茶會有一點苦，可根據自己的喜好適當添加一些冰糖或者蜂蜜，之后可連續沖泡3～5次，每次沖泡的時間保持在1分鐘左右即可 。
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