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1、將所有材料洗凈 。牛腩 以熱水川燙洗凈；蘿卜切小塊；冬筍切片備用 。
【牛腩和什么煲湯好喝 牛腩煲湯的做法】2、取一鍋熱水，水滾后將牛腩、蘿卜、冬筍加入 ， 燉至牛腩軟嫩 。起鍋前以干貝粉調味，食用撒入香菜即可 。
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