豬肝有以下幾種做法
1、豬肝泥，肝和豬肉洗凈去筋，在砧板上用不銹鋼湯勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥 。
2、豬肝跟姜肉泥放入碗內，加入少量的冷水和少許鹽攪動，籠屜蒸熟即可食用 。
3、豬肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，適合大孩子食用 。
【寶寶豬肝怎么做好吃 寶寶豬肝怎么做好吃 視頻】4、肝泥粥，將豬肝切成片用開水焯一下撈出后剁成泥，將白菜洗凈切成細絲，鍋內放點油下豬肝煸炒，加入蔥姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量的水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛，放入白菜絲及少量的細鹽煮片刻即成 。
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