1、雞蛋1個、白糖30克、黃油30克、自發粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml 。黃油切成小塊放入鍋中隔水溶化，然后加入白糖攪拌均勻，取出晾涼；
2、面粉中緩緩倒入牛奶，用打蛋器打勻，面糊變得均勻沒有疙瘩即可；
3、在面糊中加入雞蛋打勻，然后倒入晾涼的黃油攪打半分鐘；
【香煎松餅 如何煎松餅】4、平底鍋中加入少許油燒到4成熱，轉成小火，舀起一勺面糊倒入鍋中，將鍋端離火源利用余溫將松餅煎至定型，然后再移至火上，繼續用中小火煎至兩面金黃即可，適合前可以趁熱淋上蜂蜜 。
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