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燉土豆多長時間熟

生活百科土豆

燉土豆多長時間熟? 幸福的味道 。
食譜作者@糖寶麻麻-木木：
“土豆搭配紅燒排骨，懶人輕松做拿手菜！
超級入味，好吃到爆，濃香的排骨被軟糯的土豆包裹，口感超級無敵贊，一盤不夠吃，喜歡的你不妨試試吧！”


廚友@_e9k3：
“土豆入口即化，排骨香酥軟爛，我的媽，太好吃了，第一次做，謝謝譜子，我可能很有天分??????”


燉土豆多長時間熟

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廚友@愛美食愛生活8-8：
“這道菜很多作品，
就這個版本做得最好，
色香味俱佳！”




??巨好吃的紅燒排骨燉土豆??懶人版輕松做拿手菜
食譜作者@糖寶麻麻-木木

燉土豆多長時間熟

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用料
排骨500克
土豆2個
冰糖6粒
蔥姜片 適量
香葉 2片
八角 3個
桂皮 1塊
生抽, 老抽, 蠔油各1勺
鹽適量


做法1.排骨洗凈剁小塊，涼水下排骨，加適量料酒、蔥姜焯水 。撈出沖洗干凈，瀝干水分 。
2.起鍋小火放適量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均勻 。
3.放入蔥姜片、香葉、八角、桂皮炒香，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油，翻炒均勻 。
燉土豆多長時間熟

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4.加入沒過排骨的熱水，水開轉小火，蓋蓋煮25分鐘 。
燉土豆多長時間熟

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5.加適量鹽，加入切塊的土豆（正好有半根胡蘿卜，也一起放了）繼續燉15分鐘左右 。
燉土豆多長時間熟

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燉至土豆熟透，大火收汁即可 。
湯汁別收太干，拌米飯也超級好吃！
燉土豆多長時間熟

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超級香的排骨土豆就做好了~
燉土豆多長時間熟

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土豆軟糯入味，好吃！
燉土豆多長時間熟

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食譜作者：糖寶麻麻-木木“愛廚房，愛生活，愛分享；
謝謝大家的喜歡和支持～”




拿捏拿手菜的人說

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