速凍糯玉米煮多久能熟糯玉米煮多久能熟 _多久

糯玉米煮多久能熟熱量玉米可以說是一種人見人愛的雜糧，并且熱量一年四季都有。它的口感軟糯甜美，不僅可以煮著吃，還可以榨汁、煮粥、烤和烹飪各種美食~~
經常在大街上看到玉米小攤，從旁邊經過都能聞到濃濃的香氣。但煮玉米可不便宜，一根要5塊錢！很多人覺得貴，會自己買一些新鮮玉米回家煮，我也經常這么做，可煮出來的味道和買的差太多，雖甜但不軟糯，總覺得差點什么~~
前晚上在小區里散步時，遇見了鄰居奶奶，糯玉米煮多久能熟超市賣的，閑聊時說煮賣的起自己煮的玉米不好吃時間，鄰居奶奶說，大多數人都是直接用清煮熟水煮，當然不好吃。

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想要吃又香又甜的煮玉米，就要用對煮糯方法。
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煮玉米要煮能熟多放 2 種料煮糯
準備個品種：新鮮水煮玉米長時間、食鹽長時間、小蘇打、清水。
?買玉米時，不要把外面的葉子扒掉，因為玉米皮含有天然色素并且會吸收水分，可以甜讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。
?玉米須露在外面的，就修剪一下，把不干凈的，焦黃的，亂七八糟的，剪掉一些，再把須須洗一下。
做法：
第一步：只需要把玉米外層的老葉子扒掉，留下最里面的兩三層玉米皮就行，再把玉米沖洗干凈，糯玉米煮多久能熟高壓鍋。

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圖片來源于超市網絡
第二步：煮鍋，倒入沒過玉米的冷水，再往鍋里加適量煮熟食鹽、小蘇打。開火煮15分鐘，中途賣的高壓鍋翻幾次。

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圖片來源于超市網絡
第三步：煮熟后，把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分，即可時間食用。
長時間浸泡在生甜水里，玉米的味道能熟會轉淡真空，口感也會下降。
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煮煮多玉米加小蘇打煮糯
小蘇打時間可以讓玉米的營養個品種釋放，讓玉米更香更軟糯，糯玉米煮多久能熟透，吃的時候玉米的營養更容易被吸收。尤其是在煮「糯玉米」的時候，加點小蘇打能讓玉米更加軟糯。
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煮玉米加鹽
一方面來說，可以讓玉米的水分不被流失掉，玉米就會看起來更加飽滿。另一方面，淡淡的咸味能夠更加突顯玉米本身的清甜的，讓口感更棒。
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煮要煮玉米要冷水下鍋
冷水煮玉米可以超市讓水的熱量，慢慢地跑進玉米里面揭秘，這樣會熟煮出來的玉米才糯，也能更大限度地保留玉米里面的營養成分。
因為煮燒開的水，會讓玉米突然受熱，這樣甜外面是熟的，里面就不一定熟了，糯玉米水煮要煮多久才能熟，糯玉米怎么選，而且口感也沒涼水下鍋的好。

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圖片來源于超市網絡
烹飪小貼士
?如果時間允許，在煮玉米前將其浸泡20分鐘，這樣煮多可以讓玉米吸收更多的水分，即增加了玉米鮮嫩的口感，還讓玉米變得好吃更容易煮熟。
? 玉米比較好熟，但也需要煮至少長時間15分鐘。如果老人或小孩吃，時間可以長一點。
?玉米煮多了吃不完，瀝水、涼涼、保鮮袋封口，放冰箱冷凍，下次食用時開水下鍋玉米回煮一下即可。
?一定要選擇新鮮煮糯玉米，因為玉米的高糖分會隨著時間而慢慢流失。
吃玉米玉米時，建議把玉米粒的胚芽也吃掉。
啃完玉米，發現玉米芯上有很多淡黃色的小渣——玉米胚芽。胚芽有豐富的脂肪酸糯、蛋白質、礦物質等水煮，可謂是玉米的精華所在，糯玉米一般要煮多久能熟。