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1、食材：油豆腐、瘦肉、海米、姜蔥 。調料：鹽、花生油、生抽 。
2、洗凈油豆腐哈，瘦肉剁碎后，把肉塞進里面，油豆腐記得開個小口哈 。
3、肉餡里面加入鹽、花生油、生抽和水，攪拌一下，再塞入油豆腐里面哈 。
【油炸豆腐怎樣煮好吃 油炸豆腐怎么煮好吃】4、釀好的油豆腐放入盤子里面，放入鍋中隔水蒸7分鐘，然后將湯汁濾出，再加入一點蠔油攪拌 。
5、釀好的油豆腐放入鍋里，繼續煮一下就可以了 。
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