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1、掛藏法:把它們像編小辮子一樣編成蒜辮，然后掛在窗外或窗邊通風處 ， 這樣就能推遲大蒜發芽時間 。
2、冷葳法：把大蒜和其它蔬菜一樣 ， 放在冰箱的冷藏室里，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個月 。
【大蒜的貯存方法 大蒜的貯存方法有哪些】3、鹽腌法：把大蒜剝皮，然后再放進一個干凈的盒中，在上面撒上一把鹽即可 。
4、油浸法:首先需要把大蒜剝皮 ， 然后放入干凈的盒子內，在上面倒上一層植物油，這也是脂肪隔離法 。
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