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1、材料：100克咸魚、100克豆腐、30克蘿卜絲、適量鹽和適量小蔥 。
2、將咸魚洗凈，姜切片備用 。蘿卜絲溫水泡發，咸魚焯水后撈出 。
3、重新注入適量的水，加入豆腐、生姜和料酒 ， 大火燒開后 ， 改中小火慢煮 。
【咸魚蘿卜絲怎么做好吃 咸魚蘿卜絲好吃的做法】4、待魚湯變成奶白時裝盤撒小蔥即可 。
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