啤酒做法燉排骨的做法
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這是一道純粹的“燉”排骨，方法特別簡單，味道非常鮮美，除了常規的幾味調料，我放了300毫升的風味啤酒，內含丁香等香料，尤其適合燉肉類食物 。排骨焯水后再直接正確入熱水中煮熟，起鍋前10多分鐘放鹽和醬油這些咸味調料，肉又香又嫩，少了油炸油煎更健康，是一道老少皆宜的家常吃法 。
By meggy跳舞的燒蘋果 【豆果做法美食官方認證達人】
用料排骨 500克風味啤酒 300毫升大蔥 半根大蒜 4瓣八角 2顆花椒 1撮鹽 2克醬油 30克水 500毫升
做法步驟
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1、排骨剁小塊，清洗視頻干凈；
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2、入酒精涼水燉大鍋中，焯煮 3分鐘冰糖一種，啤酒燉排骨的做法竅門，避開浮沫撈出家庭；
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3、蔥段、大蒜、八角、花椒準備好燉大；
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4、燒一鍋水，水開竅門后放排骨酒精一種和步驟3的調料；
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5、水再次煮開后倒入300毫升風味啤酒，啤酒燉排骨的正宗做法大全，之所以叫風味啤酒，是因為這款啤酒中有孕婦橘皮排骨、丁香、桂皮等香料，既可直接豪飲，更可入菜燉肉，去腥提鮮增香效果佳；
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6、不蓋鍋蓋煮開，散掉肉加水腥味加水；
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7、蓋上做法蓋子，轉小火，燜燉40分鐘左右家常；
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8、肉爛加水湯鮮時撒鹽、倒醬油，蓋蓋子燜燉10分鐘，再打開鍋蓋，開中火收收汁冰糖即可出鍋 。
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9、風味啤酒簡單可用燉燉大排骨，啤酒燉排骨的做法孕婦可用，啤酒燉排骨的做法大全家常，味道視頻鮮美！
小貼士1. 啤酒不但可以燉清燉排骨，還能燉肉、燉雞、燉鴨，無需再放料酒，去腥增香效果極佳，清啤、果味啤均可，但不宜用黑啤，啤酒燉排骨的做法大全，那種味太苦，不但不增香，還挺難吃； 2. 排骨焯水后能去燉除掉多余的血水和骨頭簡單渣等雜質，不要再油煎熗鍋了，直接煮肉嫩且更健康 。
排骨步驟的營養功效酒精1．補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣燉大、骨膠原、骨粘冰糖蛋白等，可為幼兒和正宗老人簡單可用提供鈣質，啤酒燉排骨的做法視頻 。
2．補腎養血，滋陰家常視頻潤燥大全；
主治大全熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴，啤酒燉排骨的家庭做法 。
3．補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都燒有著補中益氣的正宗作用 。
4．滋養脾胃
排骨可以上色滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能，啤酒燉排骨的做法還要加水嗎，啤酒燉排骨簡單做法 。
5．改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
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