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1、給寶寶做的牛肉要切得更薄一些 。也可以在燉牛肉的時(shí)候加入一些山楂和橘皮，有助于將牛肉煮得更爛 。
2、在做之前可以先用水淀粉腌20分鐘左右，可以讓牛肉變得爛一些 。
【怎樣給寶寶做牛肉好吃 給寶寶做牛肉怎么做好吃呢】3、切牛肉的時(shí)候可以橫切 ， 也就是垂直于牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎 。
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