文章插圖
文章插圖
1、主料：面粉200g、尖椒2個、火腿1根、食用油適量、鹽適量、雞精適量、椒鹽適量 。
2、盆中放適量面粉，倒入熱水攪拌成雪花狀 。
3、把雪花狀面粉揉成面團后，蓋上保鮮膜醒半小時 。
4、把火腿，尖椒切成小長絲狀，也可切小丁，備用 。
5、面醒好后，揉成光滑的面團，分成均勻的四小份 。
6、面團揉好后，在切好的尖椒中放入適量鹽 ， 雞精 ， 椒鹽，椒鹽適量多一點，攪拌均勻 ， 尖椒在包之前再放調料 。
7、尖椒攪拌均勻后 ， 加入火腿再攪拌均勻即可 。
8、把小面團搟成薄片 ， 放入適量調好的尖椒火腿 。
9、包成包子狀，按扁，按時力氣不要太大，以免破掉 。
10、鍋底放油，油可適量多一點 ， 當然不粘鍋無所謂啦，油燒至七成熱把餡餅放進去，一定要小火，輕輕晃動一下鍋，避免粘底 。待一面成型后，再翻面，中間要翻三四次左右 。
【青椒火腿餡餅的做法 青椒火腿餡餅的做法步驟】11、兩面煎至金黃色就可以了 。
相關經驗推薦
- 青椒炒牛肉的做法
- 雞蛋和火腿腸的做法大全集竅門竅門 雞蛋和火腿腸的做法
- 青椒干椒怎么做 青椒干椒的制作方法
- 青椒炒肉簡單做法步驟 青椒炒肉簡單做法步驟視頻
- 火腿腸怎么煮麻辣湯才好吃 火腿腸怎么煮麻辣湯才好吃呢
- 蒙古餡餅的做法 手把手教你做蒙古餡餅
- 青椒火鍋制作方法視頻 青椒火鍋制作方法
- 自己怎樣做火腿腸視頻 自己怎樣做火腿腸
- 熗炒青椒土豆絲的做法步驟 熗炒青椒土豆絲如何做
- 虎皮青椒炒皮蛋的制作方法 虎皮青椒皮蛋怎么做