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1、原料：茼蒿、蒜瓣、枸杞、白芝麻、醬油、蠔油、米醋、食鹽、白糖、熱油 。
2、準備好所有食材 。
3、枸杞用開水泡一下 。
【涼拌茼蒿怎么做好吃又簡單 好吃簡單的涼拌茼蒿怎么做】4、蒜瓣切成蒜末 。
5、把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺熱油 。
6、然后加入醬油 ， 蠔油，米醋 ， 食鹽，白糖調成汁備用 。
7、鍋內加入適量清水燒開，茼蒿的梗先下鍋焯水1分鐘 。
8、撈出后加入葉子焯水30秒左右，然后全部過涼水 。
9、過涼水后的茼蒿瀝干水份，加入醬油攪拌均勻 。
10、裝盤后撒上枸杞就可以了 。
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