如何制作香蕉松餅 香蕉松餅的做法


如何制作香蕉松餅 香蕉松餅的做法

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【如何制作香蕉松餅 香蕉松餅的做法】
如何制作香蕉松餅 香蕉松餅的做法

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1、食材:香蕉一根、雞蛋1個、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜適量、鹽少量 。
2、把香蕉切成小丁裝盤,按壓成泥,用叉子按壓會快一些 。
3、加入雞蛋、牛奶、泡打粉、蜂蜜和少量鹽 , 用手動蛋攪器攪拌均勻,或者直接倒入攪拌機中攪打成泥 。
4、加入面粉后不要轉圈攪拌,容易結塊,要Z字型攪拌直至完全融合 。
5、融合后,呈濃稠的酸奶狀 。
6、用大湯勺挖糊,倒入不粘鍋(普通鍋要加少許油),中火煎至表面起泡后翻面,小火煎一分鐘左右即可 。

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