湖北辣椒粑怎樣做竅門 湖北辣椒粑的做法大全竅門

【湖北辣椒粑怎樣做竅門 湖北辣椒粑的做法大全竅門】1、主料:玉米150g 。
2、輔料:食鹽適量、辣椒粉適量 。
3、將米用打磨機磨成米粉 。
4、青椒剁碎,加入辣椒粉和鹽 。
5、再加入米粉拌均勻 。
6、加水,調成厚糊狀 。
7、鍋中放油,中火,用勺子將米糊舀一勺下鍋,用勺背略壓扁 。
8、待底部煎定型,再翻個面,繼續煎定型后即可,如果喜歡脆一些的,就多煎一會兒 。

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