1、炒茶的功效與作用：生津止渴，消乏解疲，稱心愜意，減肥，有益健康 。同時還能增強體質，預防各種疾病，有延年益壽之功效 。【磚茶的功效與作用 炒茶的功效與作用】
2、茶葉來經過殺青，再反復炒制，茶葉由青綠色炒制紅褐色 。中重火炒制的綠茶，為炒茶的特色，湯色黃紅，醇厚回甘 。炒茶以口感濃厚，回甘好，長期喝不傷胃而聞名 。
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