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1、準備食材：一個雞蛋，半包純牛奶 ， 大約需要120毫升，兩勺糖，三克酵母 ， 半斤高筋面粉，20克玉米油或黃油 。
2、攪面 ， 按順序放入盆中，攪拌成絮狀，揉光，醒發 。
3、醒發，醒十分鐘后再揉，直至出膜，蓋上保鮮膜醒發兩倍大 。
【自制烤箱如何制作面包，自制烤箱如何制作面包糠】4、放入烤箱 ， 再分成多個小塊，搟成皮，卷上自己愛吃的餡兒 ， 放入烤盤二次醒發，最后刷上雞蛋液，白芝麻，烤箱預熱160℃到180℃，約20-25分鐘 。
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