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1、油炸豆腐一般炸10分鐘即可 。油炸豆腐是中國傳統風味名吃 ， 鮮香可口，很受歡迎 。制作原料主要有豆腐、豬腳、醬油、大蒜、辣椒、短黃豆芽、茴香等 。
【油炸豆腐一般炸多久才熟，油炸豆腐要炸多久】2、油炸豆腐，即把豆腐塊油炸著吃，這種做法到處都很常見，是大眾菜 。做法簡單味道也不錯 。油炸豆腐的主要原料是黃豆 ， 經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐塊體積約八立方厘米，色澤金黃，外皮光滑，內如絲網，細軟綿實，富有彈性，一捏成團 ， 放開還原 ， 存放一月，不霉不變 ， 既可作蒸、炒、燉之主菜 ， 又可做多種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品 。
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