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皮蛋湯的做法

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皮蛋湯的做法

? 小火慢燉的醇厚高湯，是秋冬時節暖透身心的溫泉 。而清新爽口的急火靚湯，是春夏一抹沁人心脾的鮮潤 。不管是平衡厚重葷菜的滋膩，還是按捺重口味的灼熱，湯湯水水必不可少 。
? 今天推薦一道百搭快手湯，兩味食材，五分鐘上桌 。黃瓜的清甜交織皮蛋的濃香，因面粉的薄芡而融合溫潤，讓眼睛和胃口都為之蘇醒 。




黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙 。


對抗干燥氣候，一日三餐準備些湯湯水水 。




黃瓜皮蛋湯

皮蛋湯的做法

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用料
黃瓜1根
皮蛋 1個
面粉 1湯匙
油鹽胡椒粉 少許


做法
1.食材洗凈、改刀 。
皮蛋湯的做法

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2.碗里放1勺面粉，放入皮蛋晃一晃，炒鍋燒熱下1湯匙食用油 。關火，碗里的皮蛋面粉一并到入鍋內 。
皮蛋湯的做法

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3.把皮蛋煎個半分鐘，開火，沖入1碗開水 。接著下黃瓜片，鹽 。煮2分鐘，撒胡椒粉出鍋 。
皮蛋湯的做法

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這湯好有詩意，清爽鮮美，天熱了湯湯水水多喝點??

皮蛋湯的做法

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半糖也甜



清爽鮮美賽高湯，分分鐘擁有



莎蘿茶婻：
小妞說沒有湯？我說有馬上??????安排上??真不錯??????????????


Lorraine玲：
解油膩好喝的湯????


金珠瑪瑙：
晚餐做了紅燒肉，搭配一碗黃瓜皮蛋湯，再合適不過了！


小羊乖乖就是我：
黃瓜和皮蛋本就是好搭檔，平時喜歡涼拌，今天做個快手湯，味道也是絕美的? 快來一碗嘗嘗??
皮蛋湯的做法

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蘇格蘭人的吉普賽媳婦：
之前沒有皮蛋，看到大家的湯饞得我差點交了黃瓜皮 · 蛋湯??，好不好喝給你兩個眼神就知道?? 。
皮蛋湯的做法

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皮蛋湯的做法

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李揚-3：

好喝，看到那亮晶晶的小眼神啦????




當黃瓜薄如蟬翼，更添仙美


小丫_ylbd：
早餐吃餅喝湯…鮮得嘞~
皮蛋湯的做法

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冰凝aiqi：
荷塘花開??詩意滿滿??
莎蘿茶婻：

像池塘開花里面還有黑魚???????????

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