1、歐美國家這20年來一直在提倡多吃菇類，就是因為，菇類里面含有大量的維生素B，增強免疫力，預防及對抗癌癥 。同時也能夠緩解生活工作帶來的壓力，并且能預防和降高血壓、以及對動脈血管的軟化有很大幫助 。
2、英國衛生研究院做過這樣一個實驗，讓實驗者人連續兩周食用番茄后，神奇的發現實驗者體內的番茄紅素明顯增高，并且淋巴細胞的免疫也增強了 。原因是因為番茄中含有抗氧化因子，番茄紅素、維生素E和維生素C等，這些物質對提高人體免疫有很大的作用 。
【秋冬季吃啥 冬季秋冬吃什么食物】
3、海參與人參媲美，生活在海里又名海參 。海參含有多種人體所需的氨基酸，并且含有大量的的礦物質鈣鎂錳硅，其中有鈣的含量十分豐富，為天然補鈣食品，對增強免疫力有很大的作用 。
4、秋冬季養生，除了要防寒保暖外，還要適量運動，還要多喝水，成年人每天應喝8杯水，白開水可以促進人體的新陳代謝，間接地在提高人身體的免疫力 。
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