田螺能不能吃? 野生的田螺可不可以吃

1、野生田螺不能吃 。野生田螺沒有毒,但是有寄生蟲 。
2、野生田螺不要吃,因為生長在不干凈水域中的田螺內含有寄生蟲,食用后很可能導致病毒傳染或腸道疾病,吃田螺后寄生蟲發病是個緩慢的過程,很多人患病后到醫院檢查時,都忘記了曾食用過田螺等食物,結果被誤診為肝炎,其實是肝吸蟲病,這樣容易耽誤治療 。
【田螺能不能吃? 野生的田螺可不可以吃】3、田螺里面的寄生蟲,必須高溫加熱20分鐘以上之后才可食用 。而田螺性偏寒,平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃 。

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