1、豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克，姜5克，鹽3克、味精1克,植物油25克 。
2、制作方法：豆芽洗凈；韭菜洗凈，切成段；豆芽炒熟盛罩籬內，隔去水分；牛肉切薄片，加調味料腌十分鐘；下油25克，爆香姜絲，下牛肉炒至將熟；加入豆芽仔、韭菜炒勻，加入鹽炒勻 。
【牛肉炒豆芽怎么做好吃 牛肉炒豆芽怎么做】
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