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1、放進冷藏室保鮮，把買回來的牛肉蓋上保鮮膜直接放入冷藏室保鮮
2、牛肉富含氨基酸 ， 且含有豐富的鋅、鐵、維生素、肉毒堿等物質 ， 對增長肌肉、強筋健骨有很好的作用，還能預防貧血 ， 有著補血的功效 。
3、牛肉中的維生素D和鈣，能鞏固骨骼和牙齒，起到預防佝僂病和骨質疏松的作用 。
【牛肉過夜怎么保存 牛肉過夜要怎么保存】4、牛肉有滋養脾胃的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品 。
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