抹茶糯米糍的做法竅門抹茶糯米糍的做法 _生活百科

1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，煉乳2匙，抹茶粉5g，豆沙餡適量，椰蓉適量，糖粉80g 。
2、除椰蓉豆沙餡外的所有材料混合攪拌至糊狀。
3、將面糊上鍋蒸15分鐘。
【抹茶糯米糍的做法竅門抹茶糯米糍的做法】4、將蒸好的面糊揉成面團(tuán) 。
5、取一小塊面團(tuán)，壓平放入豆沙餡，隨后包起來(lái)收口，再輕輕揉成球形。
6、最后放椰蓉里滾一下。