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1、用料：豆腐500g、彩椒一個、香菜少量、粉絲一把、辣椒粉適量、大蒜5瓣、植物油適量、香油適量、醋適量、六月鮮醬油適量、鹽適量、味精適量 。
2、粉絲用熱水泡開，豆腐切0.6cm厚方塊，大火熱油炸至雙面金黃，冷卻厚切條 。
【粉條豆腐怎么做好吃 怎樣做涼拌粉條豆腐好吃】3、把切好的油豆腐和粉絲放入碗中，加入蒜末、彩椒絲，放入適量辣椒粉，少量熱油澆在辣椒辣椒粉上 。然后加入醋、鮮醬油、味精、香油，最后加香菜拌勻 。
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